昨日の余りでゴーヤーチャンプルー第2弾。調味料も別の会社が出してるものに変えてみた。 苦み抜きをしっかりとやったけど熱を通しきってなかったのかそれでもそこそこ苦かった。 それとも塩もみをするとき塩をケチりすぎたか…？次はいつやろうかね。 雨の降…